Beschreibung
ca. 500g/Stück (kg/19,96€)
Feinste Gewürze und Zutaten verleihen unserem Landschinken den besonderen Geschmack. Die von Hand sortierten und akkurat zugeschnittenen Teilstücke aus dem Schweineschinken sind leicht mit Fett durchzogen, welches das besondere Aroma noch verstärkt.
Durch den sauberen Zuschnitt lässt sich dieser Schinken problemlos aufschneiden. Der Landschinken ist trocken gesalzen und lagert mehrere Wochen kühl und dunkel bevor er langsam über Buchenspänen geräuchert wird. Die Teilstücke sind ca. 2,5 kg schwer.
Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch (Ursprungsland Deutschland), Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aroma, Buchenholzrauch