Beschreibung
ca. 380g/Stück (kg/19,95€)
Der „Verkaufsrenner“ von der Wassermühle aus Beedenbostel. Ausgesuchtes Schweinefleisch mit feinsten Gewürzen in eine Stracke gefüllt. Sie hat einen Durchmesse von ca. 3 cm und dadurch einen festen Anschnitt. Ihren besondern Charakter hat die Mühlenstracke durch die geheime Würzung und dadurch, dass sie langsam über Buchenspäne geräuchert wurde. Die schmeckt auch ohne Brot.
Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch (Ursprungsland Deutschland), Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natrium-L-ascorbat, L-Ascorbinsäure, Särungsmittel: Citronensäure, Oberfläche mit Konservierungsstoff Sorbat behandelt, Naturdarm, Buchenrauch