Beschreibung
ca. 240g Tüte, vacuumiert (kg/18,67€)
Feinste Gewürze und Zutaten verleihen unserem Landschinken den besonderen Geschmack. Die von Hand sortierten und akkurat zugeschnittenen Teilstücke aus dem Schweineschinken sind leicht mit Fett durchzogen, welches das besondere Aroma noch unterstützt.
Der Schinken ist in gleichmäßige Würfel, ca. 5 x 5 mm, geschnitten. Der Landschinken ist trocken gesalzen und lagert mehrere Wochen kühl und dunkel, bevor er langsam über Buchenspänen geräuchert wird. Ideal zum Spargel und anderem Gemüse, zum Rührei, oder einfach aufs Brot!
Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch (Ursprungsland Deutschland), Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aroma, Buchenholzrauch