Beschreibung
Packung mit ca. 190 g, vacuumiert (kg/23,95€)
Unser feiner, aromatischer Landschinken schon passend für Sie aufgeschnitten und in ca 19-20 Scheiben vacuumiert.
Feinste Gewürze und Zutaten verleihen unserem Landschinken den besonderen Geschmack. Die von Hand sortierten und akkurat zugeschnittenen Teilstücke aus dem Schweineschinken sind leicht mit Fett durchzogen, welches das besondere Aroma noch unterstützt.
Der Schinken ist in gleichmäßige Scheiben geschnitten. Der Landschinken ist trocken gesalzen und lagert mehrere Wochen kühl und dunkel, bevor er langsam über Buchenspänen geräuchert wird.
Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch (Ursprungsland Deutschland), Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aroma, Buchenholzrauch