Beschreibung

ca. 350 g Stück (100g/6,19€)

Nur beste und handverlesene Gänsebrüste von Spitzenqualität werden mit feinsten Gewürzen und Zutaten versehen. Unter Luftausschluss reifen die Gänsebrüste mehrere Wochen kalt und dunkel. Nach dem Reifeprozess werden die Gänsebrüste langsam, kalt über Buchenspäne geräuchert. Das Ergebnis ist eine saftige, zarte Gänsebrust mit einer kräftigen roten Farbe.

Inhaltsstoffe:
Gänsebrust (Ursprungsland Polen), Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aroma, Buchenholzrauch