Beschreibung
ca. 100g/Stück (kg/17,40€)
Für alle, die es etwas deftiger mögen. Edle Gewürze und Zutaten verleihen unserem Schinkenspeck den leckeren Geschmack. Die von Hand sortiert und akkurat zugeschnittenen Teilstücke aus dem Schweineschinken sind mit Fett durchzogen und haben auch eine leichte Fettabdeckung.
Der Schinkenspeck ist trocken gesalzen und lagert mehrere Wochen kühl und dunkel, bevor er langsam über Buchenspänen geräuchert wird. Ob kalt auf frischem Brot oder gebraten, immer lecker.
Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch (Ursprungsland Deutschland), Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aroma, Buchenholzrauch